Loncheado Lomo de Bellota 100% Ibérico

Lomo de Bellota 100% de pureza genética, procedentes de animales sacrificados inmediatamente después del aprovechamiento exclusivo de bellota, hierba y otros recursos naturales de la dehesa. Se caracteriza por sus vetas de grasa infiltrada en los tejidos. Su color es rojizo y su sabor es intenso, prolongado y lleno de matices tradicionales. Es una pieza maestra artesana del aprovechamiento de una carne cómo producto gourmet. Sus propiedades organolépticas son apreciadas por nuestros sentidos y lo transforman en un alimento tan delicioso como nutritivo. Especialmente indicado en dietas hipocalóricas y para deportistas por su bajo contenido en grasas y mayor porcentaje de proteínas por cada 100 gramos. Lomo de bellota 100% ibérico de curación aproximado entre 8 y 18 meses.

Formatos disponibles:

Sobres de 100 gramos

Ingredientes: Lomo de bellota 100% ibérico – de cerdo, sal, pimentón, ajo, proteína cárnica de origen porcino, azúcar, dextrosa, orégano, antioxidantes (E-300 y E-331iii) y conservadores (E-252 y E-250)

Valores nutricionales: (Medios por 100 g): Valor energético: 1321 kJ/316 kcal, Grasas: 17 de las cuales saturadas 6,5 Hidratos de carbono < 1 de los cuales azúcares <0,5 Proteínas 36,5 Sal 3

Alérgenos: NO CONTIENE